Jajanan kekinian telah menjadi tren di kalangan masyarakat, terutama di kalangan anak muda. Mereka tidak hanya lezat, tetapi juga sering tampil menarik dan mudah dibuat di rumah. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep jajanan kekinian yang mudah dibuat dan pastinya menggugah selera. Siapkan diri Anda untuk membuat makanan viral yang bisa dinikmati oleh keluarga dan teman-teman.
Donat Indomie Goreng
Donat Indomie Goreng adalah salah satu jajanan kekinian yang cukup populer. Kombinasi mi instan yang gurih dengan tekstur donat yang renyah membuatnya menjadi camilan yang unik dan lezat.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Indomie Goreng
- 2 butir telur
- 50 gram keju parut
- 100 gram tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus mi instan hingga matang, lalu tiriskan.
- Campurkan mi yang telah matang dengan bumbu Indomie, telur, dan keju parut. Aduk hingga merata.
- Bentuk adonan mi menjadi bulatan menyerupai donat.
- Balurkan donat mi ke dalam tepung terigu hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng donat hingga berwarna kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan. Donat Indomie Goreng siap disajikan.
Es Kepal Milo
Es Kepal Milo adalah salah satu minuman viral yang pernah populer di media sosial. Dengan rasa cokelat Milo yang kental, es ini menjadi favorit banyak orang.
Bahan-bahan:
- 100 gram bubuk Milo
- 200 ml susu kental manis
- Es serut secukupnya
- Topping sesuai selera (meses, keju parut, kacang cincang)
Cara Membuat:
- Campurkan bubuk Milo dengan susu kental manis, aduk hingga rata.
- Siapkan mangkuk, isi dengan es serut.
- Tuangkan campuran Milo di atas es serut hingga merata.
- Tambahkan topping sesuai selera Anda.
- Es Kepal Milo siap untuk dinikmati.
Sate Taichan
Sate Taichan adalah sate ayam yang dipanggang tanpa bumbu kecap, dan disajikan dengan sambal pedas serta perasan jeruk nipis. Rasanya yang pedas dan segar membuatnya menjadi jajanan yang digemari banyak orang.
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam, potong dadu
- 2 sendok makan minyak goreng
- 5 siung bawang putih, haluskan
- Garam dan merica secukupnya
- Tusuk sate
Bahan Sambal:
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Perasan jeruk nipis
Cara Membuat:
- Marinasi potongan ayam dengan minyak goreng, bawang putih, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit.
- Tusuk potongan ayam menggunakan tusuk sate.
- Panggang sate di atas bara api atau grill hingga matang.
- Haluskan cabai rawit dan bawang putih, tambahkan garam dan jeruk nipis untuk sambal.
- Sajikan sate dengan sambal dan perasan jeruk nipis.
Martabak Manis Mini
Martabak manis mini adalah jajanan yang cocok untuk dinikmati kapan saja. Dengan berbagai pilihan topping, Anda bisa berkreasi sesuai selera.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 300 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- Margarin untuk olesan
- Topping sesuai selera (meses, keju parut, kacang, selai)
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, dan susu cair. Aduk hingga rata.
- Tambahkan baking powder, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- Panaskan cetakan martabak mini, olesi dengan margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, masak hingga bagian bawah matang.
- Angkat dan olesi dengan margarin di atasnya.
- Tambahkan topping sesuai selera Anda.
- Martabak Manis Mini siap disajikan.
Penutup
Membuat jajanan kekinian sendiri di rumah tidak hanya mengasyikkan, tetapi juga memungkinkan Anda untuk menyesuaikan rasa dan tampilannya sesuai keinginan. Dengan resep-resep di atas, Anda bisa menciptakan camilan lezat yang siap memanjakan lidah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
